Сейчас «Агрокомплекс» выпускает 13 видов мороженого — пломбир на палочке или в вафельном стаканчике и эскимо со вкусами шоколада, ванили, крем-брюле, кубанских ягод и клубники. Холодный десерт изготавливают на итальянском оборудовании «Техноайс». Каждое утро в цех по производству поступают свежие сливки, выработанные из молока коров с собственных ферм «Агрокомплекса». Для производства 1 тонны мороженого используют 4,2 тонны молока от кубанских буренок.
Весь технологический процесс — от приемки сырья до упаковки и хранения — ведут в соответствии с ГОСТом и контролируют в лаборатории отдела качества. На каждую упаковку наносят специальный QR-код для отслеживания в системе «Честный знак» путь продукта от момента изготовления до магазинного прилавка. Маркировка гарантирует качество и оригинальность продукта.
© Фото пресс-службы АО фирма «Агрокомплекс» им. Н.И. Ткачева
Читайте также:
«Агрокомплекс» запускает в Выселках сыроваренный завод стоимостью 9,6 млрд рублей
«Истинные ценители мороженого хорошо знают натуральный пломбир «Агрокомплекса», созданный из свежайших кубанских сливок, — в меру сладкий, сароматом ванили или приятным шоколадным вкусом. К сезону, когда мороженое становится одним из самых популярных товаров, мы решили порадовать покупателей новой упаковкой. Её лаконичный дизайн сразу выделяет продукт среди конкурентов. Первым на полках ко дню мороженого в новом дизайне появится пломбир крем-брюле в стаканчике, именно этот вкус выше всего оценивают наши покупатели», — рассказала руководитель группы бренд-менеджмента дирекции по маркетингу «Агрокомплекса» Вилена Ялалтдинова.
«Агрокомплекс» им. Н. И. Ткачёва (бренды «Агрокомплекс Выселковский», «Николаевские сыроварни», Labinsk Beef) занимает второе место в России по производству молока, четвертое — по производству мяса и мяса птицы. Агрохолдинг объединяет 29 сельхозпредприятий, более 600 розничных магазинов, 32 тыс. сотрудников.
