Лабинск.RU
Новости Кубани и юга России
В Сочи зацвело 80-летнее растение, из которого делают алкогольный напиток (12.06.2024)

10 июня телеграм-канал парка «Южные культуры» сообщил, что впервые с 2017 года там зацвел дазилирион злаколистный. Этому растению более 80 лет.

В парке рассказали, что дазилирион не умирает после цветения, но цветет очень редко. Его родина — мексиканские северные штаты Чихуахуа, Дуранго и Коауила. У листьев растения рассеченные кончики, которые по форме издалека напоминают мелкие лилии. Также из дазилириона производят алкогольный напиток сотол.

Сотол — дистиллированный алкогольный напиток мексиканского происхождения, напоминающий текилу. Он считается «официальным» напитком штатов Чиуауа, Дуранго, и Коауила.

На производство каждой бутылки сотола необходимо целое растение дазилириона. Оно достигает нужной зрелости в 15 лет. После растение срезают, удаляют жесткие внешние листья, а для приготовления используют только мягкую сердцевину. Очищенные сердцевины запекают, перемалывают и отправляют на сырьё для брожения и дистилляции.

Как писали ранее Юга.ру, в Сириусе в парке «Южные культуры» высадили 350-летнее оливковое дерево.

источник: yuga.ru

К списку новостей
В Краснодаре во второй половине недели ухудшится погода: синоптики обещают дожди с градом (12.06.2024)
«Насильно замужем». Правозащитники опубликовали доклад о проблеме ранних и принудительных браков в Дагестане, Ингушетии и Чечне (12.06.2024)
В Краснодаре пройдет фотовыставка «Мне не больно» (11.06.2024)


Назад на главную



  Перейти на основной сайт Лабинск.RU